patatesli ıspanaklı havuçlu rulo börek
Ispanaklı Patatesli Rulo Börek Tarifi. Patatesleri haşlayıp küp şeklinde ufak ufak doğrayın veya ezin. Soğanı ve sarımsağı ince ince kıyıp yağda kavurun. yıkadığınız ıspanağı doğrayıp soğanların içine ekleyin, ve kavurmaya devam edin. ıspanaklar pişince içine patatesleri ekleyip baharatları ekleyin
Patates ve havucu soyup küp şeklinde kesin. Soğanların üzerine ilave edin. Biraz kavurduktan sonra lahanaları ekleyin. Salçayı da kattıktan sonra tenceredeki malzemeleri iyice
PATATESLİ-HAVUÇLU-ISPANAKLI GÖKKUŞAĞI BÖREĞİ. bu da bir ZUHAL YALÇIN yapımıdır. MALZEMELER: 1Kg. Patates. 1Kg. Havuç. 1Kg. Ispanak. YAPILIŞI:Ipsnakları 2-3 cm kalınlığında doğrayıp haşlıyoruz ve süzgeçe koyup süzdürüyoruz.Soğanımızı yemeklik doğrayıp çok az sıvı yağda kavurup ıspanaklarımızı da ilave
Çıtır Bohça Börek Tarifi. Harcı hazırlamak için ıspanakları yıkayıp doğrayın. Tuz ile ıspanakları ovup yumuşatarak çıkan suyunu süzün. Hazırladığınız ıspanaklara lor peynirini, karabiberi, pul biberi, toz biberi ve tuzu ekleyip karıştırın. Sıvı yağı, unu ve sirkeyi bir kasede karıştırıp sos haline getirin
Yufkalardan biri tezgaha yayılıp, üzerine ıspanaklı karışım yayılır. İkinci yufkanın üzerine patatesli karışım yayılır. En üste üçüncü yufka yayılıp, üzerine havuçlu karışım yayılır. Yufkaların üçü birlikte iç malzemesiyle rulo yapılıp, sarılır.
Site De Rencontre Gratuite En Suisse. Türk Mutfağının en sevilenlerinden, hamur işleri sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında. Kahvaltıda, misafir sofralarında, akşam yemeklerinde farklı çeşitleriyle farklı lezzetleri tüketiyoruz. İşte bugün sizlere evinizde kolayca yapabileceğiniz sofralarına lezzet katacak nefis bir tarifim var… Ispanaklı Rulo nasıl yapılır?Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...
Patatesli Havuçlu Rulo Börek Tarif 3 adet yufka 1 su bardağı yoğurt 3/4 su bardağı sıvı yağ1su bardağından 2parmak kadar eksik 2 yumurta 3 adet patates 1 adet havuç Beyaz peynir,kaşar Tuz,karabiberÜzerine sürmek için;1 yemek kaşığı yoğurt,1 yemek kaşığı sıvı yağ. Patatesleri haşlayıp bir kapta yumurta,sıvı yağ,yoğurt rendelediğimiz havuç,patates,beyaz peynir,biraz rende kaşar ilave ve karabiberi katıp tezgaha yayarak patatesli sostan kata az sos sürelim ki yufka üzerine serip sostan bolca her yerine yayarak üzerine serip kalan sosu yayarak bolca yapıp 2-3 parçaya kesip tepsiye koyuyoruz üzerini kapatıp 1-2saat buzdolabında bekletiyoruzdaha rahat dilimlenmesi için.Buzdolabından çıkarıp dilimleyip tepsiye sıvı yağ ile karıştırdığımız yoğurt sürüp 180derecede tesekkurler.
Acaba ne tür börek yapsam diyenlere ıslama rulo börek tarifi. Lezzetini artırmak için biraz da et suyu kullandığımız bu böreğin ana malzemesi kıyma olsa da patates, soğan ve havuç gibi besinlerle çeşnilendiriyoruz. Hazır yufkadan yapılabilmesi en büyük avantajı. Çünkü fırında kısa sürede yapabiliyorsunuz. Sizin fazla vaktinizi almıyor. ıslama rulo börek malzemeleri 2 adet haşlanmış patates 1 fincan zeytinyağı 2 adet havuç maydanoz 1 adet kuru soğan 250 gram kıyma 2 adet yufka 1 adet yumurta tuz, karabiber, kırmızı pul biber istenen kadar 1 su bardağı et suyu ıslama rulo börek tarifi Rendelenmiş kuru soğan ve kıymayı tencereye koyun. Suyu kalmayıncaya kadar kavurun. Küçük küp doğranmış patates, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş havuç, tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyin. Yufkaların arasını yağlayarak üst üste koyun. Hazırladığınız kıymalı harcı yufkanın üzerine yayın. Rulo sarın. 1 parmak kalınlığında kesin. Ruloları yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sürün. Yağ gezdirin. Fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine 1 su bardağı soğuk et suyunu dökün. Servis yapın. Afiyet olsun. Bu yazı 1536 kere okundu.
Ispanakları ayıklayın, yıkayın ve ince ince doğrayın. Bir kaşık sıvı yağda kıyılmış kuru soğanı kavurun. Ispanakları ilave ederek karıştırın tuz, karabiber ekleyin. Soğumaya bırakın. Havuçları soyun ve rendeleyin 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile soteleyin. Tuz, karabiber ilavesi ile soğumaya alın. Patatesleri rendeleyin, 1 kaşık sıvı yağda ince kıyılmış kuru soğan kavurun. Patatesi ilave edin. Tuz, karabiber serpip soğumaya alın. Sos için yoğurt ve sıvı yağı karıştırın. 2 yumurta sarısını ayırın, yumurtayı aklayın isteğe bağlı yoğurtla yufkanın yarısını bölün fırça yardımı ile sosu sürün. Uç kısmına ıspanaklı iç malzemeyi döşeyin ve rulo yapın. Yufkanın diğer yarısına sos sürün aynı şekilde havuçlu iç döşeyin ve rulo yapın. İkinci yufkayı yarıdan bölün ve yarım yufkaya sos sürün. Patatesli içi döşeyerek rulo yapın. Toplam 3 rulo börek ve bir yarım yufkanız var. Yarım yufkaya 1-2 cm içeriden sos sürün. Rulolardan 2 ruloyu yan yana üçüncü ruloyu onların üzerine koyun. Sarın ve yapılan ruloyu belli aralıklarla dilimleyin. Yumurta sarısını sürerek fırın tepsisine alın. Aynı şekilde kalan iki yufkayı da hazırlayın. 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Merhabalar yine hafta sonu hazırladığım rulo börek sizlere yabancı gelmeye ağacı sitesinde gördüğüm buz dolabı böreğinden esinlenerek değiştirerek ıspanaklı ve havuçlu olarak ve kızım tadını beğendiler ıspanak , havuç birlikte hem ğöze hem damağa hitap ettiğini söylediler buyurun tarif. Keserek pişirdiğim börek kestikten sonra tepsiye dizdim üzerrine yumurta sos sürüp çörek otu resim bütün olarak kesmeden pişirdiğim börek. Malzeme listesi 3 tane yufka 1 çay bardağı fındık yağı 1 çay bardağı süt 2 yumurta Ispanak iç malzemesi 750 gr ayıklanmış ıspanak 1 tane iri kuru soğan 100 gr tussuz tatlı lor peyniri 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Havuç malzemesi 3 tane havuç 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr beyaz peynir Tarif Önce ayıkladığım ıspanağı suyunu iyice süzmesi için kevgire aldım. Soğanı tencereye küp şeklinde doğradım yağı nı ekleyerek hafif soğanı öldürdüm, ardından iyice süzülen ıspanağı ilave ederek harlı hateşte ıspanağın suyu gidene kadar kavurdum tuzunu baharatını ilave ederek soğuttum peynirini hafif diri bırakalım sadece suyunu çektirelim. Havucu rendeledim , sarımsağı çentim yağını ekleyerek havuçları ve tuzunu ekleyerek soğuttum, soğuyunca peynirini ilave ettim. Yumurtayı derince kasede iyice çatal yardımıyla çırptım, yağını ilave ederek çırpmaya devam ettim ,sütü ekledim iyice karıştırdım kenara koydum. Yufkamı serdim üzerine önce yumurtalı sostan fırça yardımıyla sürdüm. Üstüne hazırladığım ıspanak malzememi eşit şekilde serdim. İkinci yufkamı üstüne döşedim tekrar yumurtalı sostan sürdüm, havuç malzememi üzerine eşit şekilde yaydım. Üçüncü yufkamıda üzerine sererek, yumurtalı sostan yufkaya sürdüm. Kenarını hafif katlayarak hazırladığım malzemelerimi sıkıca rulo yaptım. Ruloyu ortadan ikiye keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizdim. Rulonun bir tanesini kesip tepsiye dizdim, bir tanesini kesmeden bütün olarak tepsiye koydum ,keserek pişirdiğim daha yuvarlak düzgün pişti sizler nasıl kolayınıza geliyorsa öyle hazırlayın. Dilimleyerek pişirirseniz buzlukta 15 dakika bekletirseniz daha güzel kesilir. Üzerine artan yumurtalı sostan sürerek üzerine çörek otu serptim. Önceden ısıttığım 180° C fırında üstten üçüncü rafında,altı üstü kızarana kadar pişirdim. Ilıyınca keserek servis tabağına alıp servis olsun. Yazı dolaşımı Anne Kız Mutfak Maceraları…
patatesli ıspanaklı havuçlu rulo börek
